বুধবার, ১২ নভেম্বর ২০২৫, ১২:৫২ পূর্বাহ্ন
সিরাজুল ইসলাম, ঠাকুরগাঁও প্রতিনিধিঃ
ঔষুধীয় ও পুষ্টি গুণে ভরপুর এই দানা শস্য, পুষ্টিহীনতার রোধে তৈরি করছে নতুন সম্ভাবনা,বেশি পরিমাণ লাভজনক হওয়ায় কৃষকরাও চাষাবাদে বেশি আগ্রহ বাড়ছে এই কিনোয়া চাষের দিকে।
কিনোয়া,পাতা ও গাছের ডালপাতা দেখতে শাকের ম মতো হলেও এই ফসলে রয়েছে উচ্চ মাত্রার হজম যোগ্য প্রোটিন,
পাশাপাশি রয়েছে বিভিন্ন ধরনের খুনিজ উপাদান, পুষ্টিগুনে ভরপুর এই সবজির ফসল কিনোয়া, ধান, গম ভুট্টা ও অন্যান্য ফসলের চেয়ে দশ গুনে লাভজনক বেশি হওয়ায় চাহিদা বেড়েছে কৃষকদের, দশগুণে দাম বেশি পাওয়া গেলেও কৃষক চিন্তিত বাজার ব্যবস্থা নিয়ে।
গেদুড়া ইউনিয়নের বনগাঁও বাজারের সফল কৃষক মোঃ কাউসার আলী জানান, আমি প্রথমে ইউটিউব এর মাধ্যমে দেখে এই কিনোয়ার ফসলের চাষাবাদের নিয়ম কানন শিখেছি, আল্লাহর রহমতে ১০০ শতকের মতো জমিতে এই কিনোয়ার চাষ শুরু করেছি, কিনোয়ার চাষ ভালো হয়েছে, ১০০ শতক জমিতে প্রায় ৬০/৭০ হাজার টাকা খরচ হয়েছে, আমি আশা করছি কিনোয়ার দাম ৩/৪ লক্ষ্য টাকা পেতে পারি।
কৃষক কাউসার আলী সর্বসাধারণের উদ্দেশ্যে বলেন, এই নতুন ফসল চাষাবাদ করেছি বলেই এলাকার মানুষ ফসল দেখতে প্রতিদিন ভির জমাচ্ছেন।
কেউ যদি এই কিনোয়ার ফসলের বিজ ক্রয় করতে চান তাহলে আমার সাথে যোগাযোগ করতে পারেন।
